Vitaminas necesarias y sus Fuentes
Desde los pequeños hasta los adultos, a pesar de tener una buena alimentación, se les es recomendable tomar una Multivitamina a diario. Esto evita la deficiencia de alguna vitamina en particular.
La información a continuación le ayudara a sustituir alimentos para adquirir vitaminas esenciales. Por ejemplo: Si a tu pequeño hijo no le gusta el brocoli (como a muchos) puede sustituirlo por unas ricas fresas y de esta forma puede obtener su Vitamina C.
Vitamina A Hígado, zanahorias, batatas, col rizada, espinacas, col rizada, melón, huevos, mangos y guisantes
Vitamina B6 Cereales fortificados, plátanos, papas al horno, sandía, garbanzos y pechuga de pollo
Vitamina B12 Carnes rojas, aves, pescados, mariscos, huevos y productos lácteos.
Vitamina C Frutas cítricas, frambuesas, pimientos, judías verdes, fresas, papaya, papas, brócoli y tomates.
Calcio Productos lácteos, jugos fortificados, mantequillas fortificadas y cereales fortificados, espinacas, brócoli, okra, batatas, lentejas, tofu, col china, col rizada y brócoli.
Vitamina D Leche, cereales fortificados, huevos y pescado graso (salmón, bagre y caballa)
Vitamina E Aceite vegetal, germen de trigo, nueces, espinacas y cereal fortificado.
Acido Fólico Naranjas, jugo de naranja, fresas, vegetales de hoja, espinacas, remolacha, brócoli, coliflor, guisantes, pasta, frijoles, nueces y semillas de girasol.
Hierro Carne roja y aves de corral, legumbres, verduras, algunos granos y cereales fortificados.
Niacina (vitamina B3) Huevos, carnes, pescado, maní, granos integrales, productos de pan, cereales fortificados y leche.
Proteína Frijoles, aves de corral, carnes rojas, pescado, mariscos, huevos, leche, queso, tofu, yogurt, cereales fortificados y barritas de proteínas.
Riboflavina (vitamina B2) Granos enteros, productos lácteos, carnes rojas, carne de cerdo, aves de corral, pescado, cereales fortificados y huevos.
Tiamina (vitamina B1) Granos enteros, carne de cerdo, cereales fortificados, germen de trigo y huevos.
Zinc Carnes rojas, aves, frijoles, nueces, granos, ostras, productos lácteos y cereales fortificados.
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